本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有较高的科学文化素养、职业道德水准和社会责任感，适应社会和经济发展需要，具备较高的现代管理理论素养和系统的旅游管理专业相关知识，具有国际视野、创新意识、创业精神和实践能力，能够在各类旅游相关企业和事业单位以及教育研究机构从事经营、管理、策划、咨询、服务等方面工作的应用型人才。

  本专业要求掌握旅游管理方面的基本理论和基本知识，获得旅游经营管理方面的基本训练，具备分析和解决旅游管理问题的基本能力。主要包括：

  1.掌握旅游接待业、旅游目的地管理、旅游资源规划与开发、旅游消费者行为等旅游管理的基本理论和基本知识；

  2.掌握科学的学习和思维方法，具有运用旅游管理文献资料和相关理论分析、处理问题的能力及一定的创新思维能力；

  本专业主干课程为工商管理、经济学。参加本专业相关课程学习需具有管理学、旅游学概论等本专业所需的基础知识。

  本专业课程设置如下表，必考课程为11门，学分为53分。选考门数不少于4门，学分不低于

  2.本专业为专科起点本科层次，申请毕业时须提供国家承认学历的专科及专科以上毕业证书。

  本课程全面介绍旅游接待业基础原理方法和实践应用。主要内容有旅游接待业概述，管理理念与方法，传统、新型和跨界旅游接待业务管理，旅游接待业顾客关系管理、服务的品质管理、管理信息系统、品牌战略管理，以及服务管理创新等，通过学习，能够掌握旅游接待业的科学知识体系，提升旅游接待服务水平。

  本课程主要介绍旅游目的地管理的基本概念、理论框架及实践知识。主要内容有旅游目的地基本内涵、开发与保护的原则及方法、旅游市场分析和经营销售的策略、旅游基础设施建设和服务的品质提升、可持续旅游发展、有关政策法规等内容，通过学习，能够具备旅游目的地管理的理论和实践能力，以推动旅游目的地的可持续发展和综合管理。

  本课程主要介绍旅游目的地管理的基本概念、理论框架及实践知识。主要内容有旅游目的地基本内涵、开发与保护的原则及方法、旅游市场分析和经营销售的策略、旅游基础设施建设和服务的品质提升、可持续旅游发展、有关政策法规等内容，通过学习，能够具备旅游目的地管理的理论和实践能力，以推动旅游目的地的可持续发展和综合管理。

  本课程主要介绍旅游资源规划与开发的基本理论、方法和实施策略，包括旅游资源基本类型、旅游资源规划内容体系、规划功能分区、旅游项目开发、产品研究开发等内容。通过学习，能够掌握旅游资源规划与开发的基本理论，掌握旅游资源评估方法，熟悉规划、开发和保护技术，提高旅游市场分析与营销能力。

  本课程系统介绍酒店管理的一般知识和实践应用，主要内容有酒店管理的概念与理论体系，酒店战略与组织管理，酒店运营、服务的品质、市场营销、品牌建设、人力资源、财务与收益、设备物资管理，以及酒店投资规划、安全危机和中外酒店集团化管理等内容模块。通过学习，能够全面认知和把握酒店管理的基础知识，提升酒店管理实践操作能力。

  本课程系统介绍现代旅游景区管理的基础知识和基础原理，主要内容有旅游景区及管理的概述，景区产品管理、项目管理、服务管理、营销管理、容量管理、质量管理、安全管理、游客管理、体验管理以及智慧管理等模块知识与方法。通过学习，能够全面把握景区管理的实践前沿，提升景区管理现代思维与能力水平。

  本课程是一门建立在市场营销基础理论、消费者行为理论和现代管理学之上的应用科学。主要内容有旅游市场营销分析，旅游市场营销组合、旅游市场营销创新和旅游市场营销管理等。通过学习，可提升分析解决旅游企业营销管理实际问题的能力。

  本课程系统介绍旅游策划的一般原理与方法，主要内容有旅游策划的基本概念、基础原理、旅游策划的条件及环境分析、旅游策划的市场调研、定位分析，旅游服务产品策划，旅游营销策划，旅游项目投资估算以及旅游项目管理等内容。通过学习，能够全面把握旅游策划的知识体系，提升旅游策划的实践能力。

  本课程的主要内容有世界旅游业和中国旅游业的发展、世界六大旅游市场以及中国重要海外客源国的自然地理、历史人文、政治经济、文化、民俗、旅游业发展状况等。通过学习，能了解和把握国际客源国及旅游业基本概况。

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